採用非基因改造有機原粒大豆及有機大麥，由日本其中一間最古老的味噌公司以傳統古法陳釀18個月，製成這味道濃郁的味噌。
最受歡迎和廣泛使用的味噌。
適合任何季節每天使用。
味噌含有的消化酵素、保護性異黃酮和脂肪酸有益身體健康。
低脂肪，不含小麥，存於可再密封直立袋中方便使用。