美國有機硬紅春麥栽種於充滿生機的土壤，新鮮小麥則運去AIB評級最高的密支根州有機認證工廠進行研磨。
全面的多用途麵粉，適合大部份的烘焙製作：麵包、班戟、梳打餅、椒鹽脆餅和任何烘焙品。與其他麵粉混合可變化成無數配方。
提供優質纖維、蛋白質、維他命B1和鎂質。
百份百全穀類製品。